冷、热都好吃的拌面,一点肉没放,却比有肉的都香,很适合夏天_西红柿

冷、热都好吃的拌面,一点肉没放,却比有肉的都香,很适合夏天_西红柿冷、热都好吃的拌面,一点肉没放,却比有肉的都香,很合适夏天比较米饭、馒头这些必需要调配下饭菜才能够的主食,面条就省劲多了。顶多拌个凉菜,便是比较丰富的一餐,超合适夏天。和我们共享一款拌面

冷、热都好吃的拌面,一点肉没放,却比有肉的都香,很适合夏天_西红柿
冷、热都好吃的拌面,一点肉没放,却比有肉的都香,很合适夏天 比较米饭、馒头这些必需要调配下饭菜才能够的主食,面条就省劲多了。顶多拌个凉菜,便是比较丰富的一餐,超合适夏天。 和我们共享一款拌面的做法。这碗面条冷、热都能够。天冷的时分,能够吃热面。天热的时分,吃凉面滋味照样好。 用西红柿和杏鲍菇做成的卤,酸甜开胃,又夹杂着杏鲍菇脆嫩的口感,越嚼越有滋味。虽说是纯素的,一点肉也没放,却比有肉的吃着还香。 做法很简单,几步就能够做成功,不用在炽热的厨房里待太久,总归,很引荐我们试试看~ 详细制作方法 第一步:预备食材。杏鲍菇2根(细一点的就用3根),西红柿几个、面条适量、葱蒜适量、香菜适量、黄瓜1根。 第二步:在西红柿顶部齐截个十字,然后放到开水锅中,烫至西红柿脱皮。 第三步:把西红柿去皮后切成块、杏鲍菇切丁、葱蒜切末备用。 第四步:锅中倒入少量油,炒菜的量就行。油热后把杏鲍菇放入锅中煸软。 第五步:把葱蒜放入锅中,煸炒出香味。 第六步:把西红柿丁放入锅中,翻炒均匀。 第七步:往锅中放入2勺番茄酱、1勺白糖、1勺生抽、少量盐调味,然后中小火炖5分钟左右。 第八步:往锅中倒入少量水淀粉,翻炒均匀,再次烧开后即可关火。这样卤就做好了,盛出晾凉。 第九步:锅中倒入适量的水烧开,然后把面条放入锅中煮熟。 第十步:把面条放入凉水,过几回凉水。 第十一步:把黄瓜擦成丝,香菜切段备用。 第十二步:取一大碗,捞一些面条,浇上卤,再放上黄瓜丝、香菜段就能够上桌了。 多说几句 1、放一些白糖,能够中和西红柿的酸味。 2、水淀粉便是干淀粉加水调成的,首要用来勾芡,不喜欢的亲们也能够不放哈。 3、喜欢吃辣的,还能够放一些辣椒油。

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